I Torekovs hamn ligger Fiskhuset — ett rökeri med delibutik och restaurang. Efter en olycklig brand 2021 har de byggt upp allt på nytt och precis öppnat upp igen.

Fiskhuset i Torekov
Fiskhuset restaurang
Fiskrökeri delibutik

I rökeriet är det den gamla traditionella vedeldade metoden som gäller. Makrill är det de varit kända för sedan start men det röks flera sorters fisk och skaldjur dagligen. Detta kan gästerna antingen avnjuta i restaurangen eller köpa med sig från butiken.

Kundexempel Fiskhuset i Torekov
Fiskbutik rökeri Torekov
Fiskhuset Torekovs hamn

Rökeriet startades 1943 och Fiskhuset var på den tiden en bod för fiskeredskap och en liten butik där man sålde fisk. Sedan 2003 är det far och son Manfred och Michael Schwalm som driver det.

En av nyheterna sedan nybyggnationen är ostronbaren framför det öppna köket där gästerna kan beställa in bland annat ostron och bubbel. De passade även på att byta kassasystem till TruePOS och lägga till 6 stycken TruePAY Allt-i-ett-terminaler som dels servisen har med sig ut på uteserveringen, dels används i baren och fiskbutiken.

TruePOS kassasystem Fiskhuset
Ostronbar Fiskhuset