Inför sommaren 2020 öppnade Henrik & Emma Zetterberg 2020 Baguetteria i Mölle. Nu har de även öppnat en Click & Collect i Ängelholm, två vagnar med baguetter och gelato på Riviera Strand i Båstad och en Foodtruck.
Precis som tanken var, känns Baguetterian som ett mysigt fransk café. I Glada Luckan serverar de frasiga baguetter med olika fyllningar så som Hot Mama och Räkan Karlsson, och tar betalt med TruePOS kassasystem. De har även glutenfria bröd. I Glassluckan får man deras egentillverkade mjukglass med smak av vanilj och jordgubb.
I Ängelholm har de ett kök för baguettetillverkning med en obemannad baguettekiosk. De kallar det Click & Collect eftersom kunden beställer via TrueAPP onlinebeställningar och hämtar upp sin påse från deras ”Pick me up”-vägg.
Vagnarna I Båstad står intill Hotell Riviera Strand. Där säljer de baguetter i den ena, och gelato i den andra. Snart rullar 2020 Baguetteria On The Road ut på vägarna. Det blir en Foodtruck med både baguetter och gelato.
