Lokal 17 i Malmö är en av Pembert och Company’s restaurangsatsningar. Här har de luncher, middagar, mingel och julshower och serverar mat med nordiska och internationella storstadsinfluenser.
Sedan 2015 driver Pembert och Company cateringverksamhet i Malmö och 2018 öppnade de sin första restaurang Lokal 17 i Studiohuset, samt matlagningsstudion Studio 15. Där arrangerar de event, kurser och matlagningsaktiviteter.
Under hösten 2020 öppnade de även Alnarp 9. Där serveras det lunch och fika som utgår från det svenska skafferiet med mycket grönt. Det arrangeras även företagsevent och bröllop. Även om restaurangerna står på egna ben och har sina unika inriktningar är konceptet detsamma. De använder hela råvaror och lagar bra mat från grunden med fokus på mycket grönsaker. Sedan 2022 driver de även restaurangen på Jägersro Trav & Galopp.
2024 tog de över restaurangserveringen på Amiralen i Malmö och i januari 2025 öppnade de Lokal 4 i byggnaden The Loop i Lund. The Loop ligger i Science Village, ett område i stadsdelen Brunnshög mellan de stora forskningsanläggningarna MAX VI och ESS. Precis som på alla Pembert och Company’s restauranger är varje rätt noggrant skapad för att hylla våra nordiska rötter och samtidigt blicka framåt mot framtidens kök. De erbjuder luncher och catering för möten, konferens och event.
I slutet av dagen sparas alla rapporter från kassasystemet direkt till Fortnox, istället för att de ska behöva skrivas ut och skickas till revisorn som manuellt ska lägga in dem i systemet. Det sparar jättemycket tid, pengar och papper!
Vill du veta mer? Ring oss direkt eller låt oss kontakta dig! Fyll i dina kontaktuppgifter i formuläret så kontaktar vi dig och ser över dina behov.
