Inför förra sommaren öppnade Henrik & Emma Zetterberg 2020 Baguetteria i Mölle. I år har de även öppnat en Click & Collect i Ängelholm, två vagnar med baguetter och gelato på Riviera Strand i Båstad och snart tillkommer en Foodtruck.

2020 Baguetteria Mölle
Franskt Café
Mölle

Precis som tanken var, känns Baguetterian som ett mysigt fransk café. I Glada Luckan serverar de frasiga baguetter med olika fyllningar så som Hot Mama och Räkan Karlsson. De har även glutenfria bröd. I Glassluckan får man deras egentillverkade mjukglass med smak av vanilj och jordgubb. I Mölle är Linda platschef.

Baguetteria Mölle
Linda platschef Mölle
Click & Collect Ängelholm
2020 Baguetteria kundexempel
Beställningsapp
Pick me up

I Ängelholm har de ett kök för baguettetillverkning med en obemannad baguettekiosk. De kallar det Click & Collect eftersom kunden beställer i appen och hämtar upp sin påse från deras ”Pick me up”-vägg.

Vagnarna I Båstad står intill Hotell Riviera Strand. Där säljer de baguetter i den ena, och gelato i den andra. Snart rullar 2020 Baguetteria On The Road ut på vägarna. Det blir en Foodtruck med både baguetter och gelato.

Baguetteria Riviera Strand Båstad
Baguetteria Foodtruck